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Eau et sécurité alimentaire

Eau et sécurité alimentaire

800 millions de personnes dans le monde souffrent de malnutrition. Ce sont ces mêmes personnes qui n’ont pas accès à l’eau, à la santé, à l’éducation.

La dégradation de l'environnement en zone sahélienne rend la production agricole insuffisante pour répondre aux besoins des populations. Les agriculteurs ruraux sont les premiers à souffrir de malnutrition.

L’approvisionnement en eau des populations est essentiel à la production agricole. Disposer d’eau en quantité suffisante, c’est pouvoir satisfaire les besoins vitaux et quotidiens, mais c’est aussi améliorer la production agricole.

Eau Vive agit avec les populations pour couvrir leurs besoins alimentaires et développer l’économie locale.

Maraîchage

Eau Vive soutient la construction de puits pour l’irrigation des cultures. Cet accès à l’eau donne aux communautés la possibilité de développer et diversifier leur production agricole et de couvrir leurs besoins alimentaires.

Élevage

Eau Vive prend en compte la présence du bétail et aménage des abreuvoirs autours des puits. Eau Vive apporte également aux éleveurs les moyens de maitriser la gestion de leurs cheptels, mettre en place des filières de soins et commercialiser leurs produits.

Points d’eau en surface

Eau Vive aménage les retenues d’eau naturellement formées pendant la saison des pluies (mares, lacs…) pour conserver le plus longtemps possible l’eau, faciliter l’abreuvement du bétail et l’irrigation des jardins maraîchers.

Économie locale

Eau Vive associe les projets des communautés rurales à un ensemble de mesures complémentaires pour garantir leur sécurité alimentaire. Elle organise des formations où elle apporte du conseil en matière de microcrédit, commercialisation, communication, santé et éducation. Eau Vive met également en place des banques céréalières communautaires pour améliorer le stockage et favoriser l’accès au marché des productions locales.

Lutte contre la malnutrition

Eau Vive encourage les groupements féminins à transformer les produits agricoles (fromage, séchage de fruits et légumes, ...). Ces nouvelles techniques permettent aux femmes de garantir, toute l’année, une alimentation plus riche pour leur famille. En complément, elles sont formées à la nutrition, particulièrement celle de la femme enceinte et de l’enfant en bas âge.